生きくらげと玉ねぎのかき玉スープ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
きくらげは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
卵は溶いておく。
-
2
鍋に水と創味シャンタンDXを入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎを入れる。ひと煮したところで生きくらげを入れて1~2分程煮る。
-
3
卵を溶き入れて手早く混ぜ合わせる。味をみて塩こしょうをする。お好みでごま油を加える。
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- 料理名
- 生きくらげと玉ねぎのかき玉スープ
ねこすけ
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つくったよレポート（1件）
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AloAlo2020/10/14 12:49
レシピ参考にさせていただきました。
生きくらげ➡︎乾燥きくらげを戻してから使いました
シャンタン➡︎中華だしと鶏ガラのもとで代用
とても美味しかったです。
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