とっても食べやすい！豆苗の豆腐バーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐にキッチンペーパーを巻き重しをして水切りをする

2. 2

   豆苗を1cm幅くらいに細かく切る

3. 3

   ボールに豆腐、豆苗、卵、挽肉、片栗粉をしっかり混ぜ合わせる

4. 4

   3を小さなハンバーグ状に形を作る

5. 5

   フライパンにサラダ油を熱し、4を並べて焼いていく

6. 6

   ひっくり返しながら両面に火が通ったら、麺つゆを入れて煮詰めながら全体に味付けしたら出来上がり！