蓮根とちくわの鶏ガラきんぴら レシピ・作り方

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4045g
蓮根しゃきしゃきで美味しい～(^o^)/
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

蓮根
３００㌘
ちくわ
2本
☆鶏ガラスープの素
大さじ1／2
ごま油
小さじ1
☆薄口醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ2

作り方

  1. 1
    蓮根は皮のままよく洗って、３㍉幅に切る。５分ほど水にさらして水気を切る。

    ちくわは細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れてさっと炒め蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。
    その後、ちくわと☆を入れて絡めながら炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏ガラで☆

きっかけ

蓮根を買ったので！

公開日：2018/07/29
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関連情報

カテゴリ
れんこんちくわレンコンのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

つくったよレポート（ 1 件）

2018/08/16 04:40
美味しかったです☆
はぁなぷ
ちくわの代わりに人参で作ってくださったんですね～(^o^)/ レポートありがとうございました☆

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