カラッと美味しい イワシの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- イワシ開き身 4枚
- ★塩 小さじ1/4
- 刻み海苔 大さじ2
- 片栗粉 大さじ5
- サラダ油 50ml
作り方
-
1
イワシに★を軽く振り、容器に片栗粉を先に敷いてイワシを載せ刻み海苔をイワシに振り掛けてから片栗粉を上から振り掛けます。
-
2
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、皮側を下にしてイワシを入れて2分揚げます。
-
3
イワシを裏返し身側を1分半ほど揚げたら出来上がりです。
-
4
キッチンペーパーの上に揚げたイワシを載せ油切りをすれば出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いわし
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
とりあえず買ったのですがどの様に作る？
少量油で作れる竜田揚げに決まりました。