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うなぎの美味しい食べ方。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

うなぎの美味しい食べ方。

簡単 3ステップ

時短簡単ポイント 焼くだけ

冷凍うなぎもやり方次第でお店で食べる鰻と変わらない調理法!!

作り方

  • 1

    1・水で解凍
    、電子レンジではなく水に入ったボールに沈め解凍してください。
    当店の鰻は急速冷凍の地真空パックにしていますので解凍時雑菌等が繁殖することがございません。

  • 2

    2・料理酒をふる
    解凍したうなぎを真空パックから開封しこれからグリルで焼き上げます。しかしその前に!!ふっくらやきあげるコツは日本酒
    (料理酒でもOK)を全体に振りかけてください。

  • 3

    3・グリルで焼く
    当店の一押しは魚焼きグリルを使用します。アルミホイルにしわを入れ、準備ができたらグリルで焼き上げてください。火加減は中火から強火で約4〜5分間焼いてください。

レシピID: 1010020845

公開日:2018-03-12 23:27:01.0

このレシピで使用する時短簡単アイテム

うなぎ 国産 訳あり 1kg B級品 ギフト お取り寄せ お中元 ギフト 蒲焼き 丑の日 鹿児島県産 送料無料 高級鰻 生産量全国1位 特賞 国産うなぎ蒲焼き

おすすめポイント

  • 国産うなぎを美味しく料亭の味を作ろう
  • 正しく解凍すればふっくら鰻を楽しめます
  • 完全国産だから安心・安全
  • 日頃お世話になっているあの人に贈ろう
海が好き 楽天市場店

この商品を購入したユーザーの声

4.5( 10件 )
  • 購入者さん

    2日間 お正月 楽しめました。

    5

    お正月 3家族で寄りました。
    うなぎは7枚 入ってました・一番うえには200g超えが一枚。
    でもあとのは、小さの目のウナギでしたが、頭落ちで 柔らかく骨も気になりませんでした。
    みんなおいしいと言ってもらえました。

    続きを読む

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名称 鹿児島県産蒲焼きうなぎ
内容量 蒲焼きうなぎ200g×1尾 きざみうなぎ50×2袋
保存方法 冷凍室で保存してください。
賞味期限 お届けから1年

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  • kennyhk555
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関連情報

料理名
蒲焼きうなぎの丼
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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