残ったかき揚げで簡単★かき揚げうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かき揚げはトースターで温めておく。
   ほうれん草は軽く茹で、食べやすい長さに切る。長ねぎは小口切りにする。

2. 2

   鍋でうどんスープを温める。
   石づきを落とし薄切りにしたしいたけを加えてひと煮する。

3. 3

   器に茹でたうどんを盛り[2]をかける。かき揚げをのせ、ほうれん草と長ねぎを添える。お好みで七味唐辛子をふる。