味噌入り餃子☆ レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
- 1 キャベツはみじん切りにし、塩をふる。水気が出たらよく絞る。ニラはみじん切りする。
-
2
ボウルに豚肉と１のキャベツとニラを入れ、★を加えよく混ぜる。
-
3
皮の真ん中に２の具をスプーン1杯くらいのせ、皮のふちに水を少しつけ二つ折りし寄せながら包む。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ熱し餃子を並べて入れる。焼き色がついたらお湯を入れふたをし蒸し焼きする。
-
5
水分がなくなってきたらごま油をまわしかける。カリットとなるまで焼く。
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