漬けまぐろ レシピ・作り方
- 約30分
ねこすけ
一日で食べきれない量のまぐろを買った時にお勧めのレシピです。漬けにしておけば翌日まで持ち越すことができ、しかも美味しいんです。お酒のつまみにもピッタリの味です。
材料（2~3人分）
作り方
-
1
まぐろは食べやすい厚さに切りわける。
器に★を混ぜて漬けのたれを作る。
-
2
バットにまぐろを並べ、漬けのたれをかける。空気に触れないようにラップをかけて冷蔵庫で30分漬け置く。30分したら余分なタレを捨てて、ラップをして食べる直前まで冷蔵庫で寝かせる。
-
3
アボカドを飾り切りする。小ねぎを小口にきる。
- 4 器にまぐろを盛り付けアボカドを添える。炒りごまと小ねぎをふり、お好みで練りわさびをつける。
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- 料理名
- 漬けまぐろ
ねこすけ
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