豚と茄子の柚子胡椒炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを切り落とし食べやすい大きさに切り、豚肉も食べやすい大きさに切る
- 2 ★の調味料を全て混ぜ合わせる
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、茄子の順で炒める
- 4 全体に火が通ってきたら★の調味料を入れてさらに炒め、しっかり絡ませたら皿に盛り付け、最後に白ごまを振りかけて出来上がり！
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