ナスとエリンギの煮びたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ナスはヘタを切り落とし、1cmほどの幅に短冊切り
エリンギも同じくらいの幅に切る - 2 小鍋に麺つゆ、水を入れて熱し、1を入れて煮込む
- 3 火が通ったら皿に盛り、最後に青ネギを振りかけて出来上がり!
きっかけ
いつもはナスだけで作る煮びたしにエリンギを入れてみました
おいしくなるコツ
温かいものも、冷やしても両方美味しいですよ
- レシピID:1010017450
- 公開日:2017/07/26
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