ねり梅冷奴 レシピ・作り方

ねり梅冷奴
  • 5分以内
  • 100円以下
あしげさん
あしげさん
梅の風味が暑い季節にぴったりです!

材料(1人分)

  • 豆腐 ひとつ
  • 練り梅 チューブ10cmくらい
  • 鰹節 ひとつまみ
  • ごま油 少し

作り方

  1. 1 豆腐の水分をキッチンペーパーで少し取っておきます。
  2. 2 練り梅チューブで豆腐の上に円を書きます。
  3. 3 練り梅の円の中にごま油をたらします。
  4. 4 鰹節を振ったら完成です。
    練り梅等と豆腐を混ぜながら召し上がってください!

きっかけ

練り梅と豆腐が合いそうな気がしたので。

おいしくなるコツ

豆腐の水分を取っておくと、他の食材との馴染みが良くなります。

  • レシピID:1010016907
  • 公開日:2017/05/14
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