めんつゆでOK 深川弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1 市販のAれんこんとAたけのこ、A生姜を用意します。生姜は千切りにします。

   

2. 2 容器にA●を入れ混ぜ合わせます。

   

3. 3 炊飯器にA米と手順１と２を入れて炊飯を開始します。

   

4. 4 炊飯器が炊き上がったら、ご飯と具を混ぜ合わせます。

   

5. 5 Bじゃが芋・B人参の皮を剥き食べ易い大きさに切ります。

   

6. 6 容器にB●を入れ混ぜ合わせます。

   

7. 7 鍋に手順５と６を入れ中火で加熱し沸騰させ、人参に串が通るようになったら火を止めます。

   

8. 8 容器にC●を入れ混ぜ合わせます。

   

9. 9 C冷凍アサリと一口大に切ったC椎茸、千切りにしたC生姜と手順８を鍋に入れ中火で加熱します。沸騰してから５分程度で火を止めます。

   

10. 10 手順９を器に入れ、自然冷却させて味を馴染ませます。

    

11. 11 お弁当箱に手順４のご飯を入れ、空いた部分に手順７とたけのことれんこんを入れます。手順１０をご飯の上に散りばめてから煮汁を少量掛ければ出来上がりです。