たっぷり牛乳のチーズケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛乳 1リットル
- 酢 100cc
- 砂糖 大さじ3
- バター 20g
- ホットケーキミックス 100g
作り方
-
1
牛乳を鍋で温めて、酢を入れてかき混ぜる。
-
2
1をそのまま冷ますと、固形と水分に分かれるので、ザルでこしてカッテージチーズにする。
-
3
2に砂糖、バター、ホットケーキミックスを加えて、ハンドミキサーなどでよく混ぜる。
-
4
アルミカップなどに生地をいれて、170度のオーブンで20分焼く。
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- ベイクドチーズケーキカッテージチーズ
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