切り干し大根の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切り干し大根はあらかじめ10分程度水に浸してもどしておく。
- 2 ピーマンは千切り、もどした切り干し大根は長ければ4センチ程度に切っておく。
- 3 ごま油を熱したフライパンで、ピーマンから炒めていく。火が通ったら、切り干し大根も水分を搾ってくわえ炒める。
- 4 ☆の調味料を入れて炒めて完成。
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