スナップエンドウのしらすと卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スナップエンドウはヘタと筋を取り、開いておく。
- 2 熱したフライパンに油を少々引き、スナップエンドウを入れて水を大さじ1程度(分量外)加えて蒸し焼きにする。
- 3 スナップエンドウが柔らかくなったら、しらす、溶き卵を加える。
- 4 塩と醤油で味付けして完成。
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