ほっこり味 鶏つみれの鶏スープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ★鶏つみれ ８個
- ★給湯湯 １L
- ★鶏がらスープ 大さじ１
- ★ラー油 小さじ１/４
- ★塩 小さじ2/3
- ★ガーリックパウダー 小さじ１/４
- ○溶き卵 １個分
- ○刻みネギ 大さじ１
作り方
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1
鍋に★を入れ強火で加熱し沸騰してから３～４分程度煮ます。
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2
沸騰した鍋に○を入れ、溶き卵が浮いたら火を止めて出来上がりです。
-
3
器に盛って出来上がりです。
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- その他の鶏肉
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- ほっこり味 鶏つみれの鶏スープ
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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給湯湯を使っての時短料理ですので、
あっと言う間に作れてしまいます。