きのこのホットサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじとエリンギを一口大に切る。
-
2
熱したフライパンに、オリーブオイルを入れきのこを炒めていく。
しんなりしたら塩、黒胡椒で味を整える。 -
3
レタスをちぎって皿に盛り、その上へ炒めたきのこを盛り付ける。
レモン汁を振りかけて完成。
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