スパイシービーフカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
にんにく1かけは丸ごと潰して、４かけはみじん切りにしておきます。
お肉は一口大に切っておきます。
-
2
オリーブ油大さじ2で、みじん切りしたにんにくと玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。
- 3 時間がない時や、面倒な時は、玉ねぎは細切りにして、しんなりするまで炒めるだけでも大丈夫です。
-
4
炒めた玉ねぎにスパイスを加えさらに炒め、カットトマトも混ぜます。
-
5
別のフライパンにオリーブ油大さじ1とにんにく１かけを入れ、香りがたったら、塩コショーをふったお肉の表面を焼き、焦げ目がついたら、コンソメ、白ワイン、ローリエを入れ２分ほど煮ます。
-
6
5を４のフライパンにに入れ、塩、はちみつ、水を加えしばらく煮込み、ローリエを取り除いて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
