ごま香る♪冷しゃぶとろろうどんレシピ・作り方

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ドキンちゃん714

夏にぴったり☆ガッツリだけどヘルシーなうどんです☆

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

うどん: 400g

豚肉: 200g

小葱: 1本

長芋: 10cm

温泉卵: 2個

めんつゆ(3倍濃縮): 大さじ2

水: 90cc

ごま油: 小さじ1

作り方

1

乾麺、生麺の場合は麺を茹でておく。(今回は流水麺を使用しました☆)
小葱は小口切り、長芋はすりおろしておく。
2

ボウルにめんつゆ、水、ごま油を加えて混ぜ合わせ、たれをつくる。
豚肉はお湯で湯がいて火をとおしていく。
3

器にそれぞれの具材を盛り付け、たれをかけて完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑い日にガッツリだけどヘルシーに食べられないかなと考えてみました☆

公開日：2016/06/03

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関連情報

カテゴリ: 冷やしうどん豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ

このレシピを作ったユーザ

ドキンちゃん714 子育て真っ只中の主婦です。仕事も子育てもしながらなので簡単に作れるものが多いです☆ 小鉢がついているごはんに憧れてます☆ キレイに盛り付けられるようになりたいー(´Д` )

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