超簡単！生姜と干し椎茸de甘辛佃煮 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
容器に★を入れ混ぜ合わせます。
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2
水の入った器に干し椎茸を入れて水戻しをして、水切りをします。
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3
生姜は厚み１ミリ程度にします。
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4
鍋に手順２と３を入れ、手順１を入れたら鍋に蓋をして、強火で加熱し沸騰させてから１５分煮て火を止め、そのまま粗熱が取れるまで放置します。
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5
鍋から器に空けて出来上がりです。
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Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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ありますよねぇ、大き目生姜を買って使い切れなくて。
なので一気消化する為に、佃煮にしてみました(*^0^*)