しらたきたくさんヘルシー巾着煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 油揚げは熱湯をかけ油ぬきをしてから、端の一か所を切って袋状にします。
- 2 しらたきは3～4㎝くらいの長さ、にんじんは細い千切りにします。
- 3 熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏ひき肉、にんじん、しらたきを加え強火で炒め、ひき肉に火が通ったら○を入れて、さらに汁気がなくなるまで炒めます。
- 4 (1)の油揚げに(3)を袋がやぶれない程度につめて端をつまようじてとめます。
- 5 鍋に巾着を並べ入れ、□と水400ｍｌを足してふたをしてぐつぐつと中火で煮込みます。
- 6 煮汁が半分くらいになって巾着に味がしみたら完成です。
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- カテゴリ
- 300円前後の節約料理
- 料理名
- しらたきたくさんヘルシー巾着煮
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