大根と人参、厚揚げの煮物（昆布） レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥き１．５センチの厚みのいちょう切りにする。
人参も皮を剥いて1センチ幅の半月切りにする。
厚揚げも1センチ幅に切る。
昆布はキッチンばさみで1センチ幅に切る。 -
2
鍋に材料すべて入れて煮立たせる。
その後、ふたをして10分煮て火を止める。
自然に冷まして味を染み込ませ食べる直前に再度温めたら完成です。
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