5分で作れる!超簡単茶碗蒸し レシピ・作り方

5分で作れる!超簡単茶碗蒸し
  • 5分以内
  • 300円前後
Suzhoutomo
Suzhoutomo
茶碗蒸し。食べたいけど手間が掛かるから・・・面倒?
でも、レンジで3分チンするだけで作れるんです。
って、初めての試作で知ったのですが (^-^;

材料(3人分)

作り方

  1. 1 容器に★と卵を入れ混ぜ合わせ、茶碗蒸しの出汁を作ります
  2. 2 茶碗蒸しに入れる具材を、食べ易い大きさに切ります。
  3. 3 器にウインナーソーセージと舞茸を先に入れます。
  4. 4 次に手順1を容器の7分目程に入れ、ニラを適量上にパラパラと掛けたらラップをして、レンジ600w*3分設定でレンジ加熱します。
  5. 5 3分チンで出来上がりです。

きっかけ

茶碗蒸しが食べたくなったのですが、鍋で蒸すのが少々面倒な感じがしたので、試しにレンジで試作してみたら、短時間で作る事が出来ました。

おいしくなるコツ

茶碗蒸しの出汁は濃過ぎず・薄過ぎずの味付けがポイントなので、手順1で先ずは容器に★を入れ混ぜ合わせ、好みの味を確認してから卵を入れて溶いて下さい。 レンジ設定で仕上がりが変わりますので要注意。 鶏肉使用の場合はw数を下げ調理時間を長めに。

  • レシピID:1010011759
  • 公開日:2014/10/21
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茶碗蒸し
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茶碗蒸し 舞茸 ウインナーソーセージ
料理名
5分で作れる!超簡単茶碗蒸し
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つくったよレポート(1件)

  • mc777
    mc777
    2023/05/16 20:24
    5分で作れる!超簡単茶碗蒸し
    作ってみました

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