薄切り豚バラ肉で✿野菜もたっぷりな冷しゃぶ❤ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
レタスは洗ってちぎり、よく水気を切っておきます。
きゅうりは薄切りに。
ミニトマトは４等分に切りました。 -
2
鍋にお湯を沸かして、塩を少々加えます。
豚バラ肉を１枚１枚入れて、さっと湯がきます。
お肉に火を通したらザルにあげて粗熱を取り、冷蔵庫で冷たくなるまで２０分程度冷やします。 - 3 豆腐は潰してなめらかにし、☆の材料を混ぜ合わせておきます。
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4
お皿に①の野菜を盛り付け、
②の豚肉をのせます。
③のドレッシングをかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 冷しゃぶサラダ
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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いぬつかい2014/08/20 23:45
冷しゃぶのタレ美味しかったです。クリーミーなゴマ風味、大好きです。
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市販のごまダレに豆腐とマヨネーズを加えた、少しさっぱりなタレをかけていただきます☆