✿ニンジンと長ねぎのきんぴら風な炒め物❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
人参を千切りにします。
長ねぎはできるだけ細く、斜め輪切りにします。 -
2
フライパンにごま油をひき、人参を炒め、しんなりしてきたら、
長ねぎを加えて、さらに炒めます。 -
3
醤油・みりん・砂糖・酒を加え、味を馴染ませます。
最後に炒りごまをふって出来上がりです。
きっかけ
人参と長ねぎを使って、野菜のおかずを作りたかったので。炒めてきんぴら風の味付けにしてみました。
おいしくなるコツ
☆汁気がなくなるまで炒め煮することです。 ☆お好みで唐辛子をふりかけてどうぞ。 ☆少し甘く感じる方は醤油を足してください。
- レシピID:1010011123
- 公開日:2014/07/31
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