きびなごの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- きびなご ３００g
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 大さじ３
- 油 大さじ３
作り方
- 1 ビニール袋にきびなごを入れて片栗粉を入れて振りまんべんなくつける。
-
2
フライパンに油を入れて、パラパラときびなごを入れる。
３～４分して焼き色がついたらひっくり返して反対も焼く。焼き色が付けば、新聞紙に取り出し塩コショウを振れば完成です。
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