炒めご飯団子 レシピ・作り方
材料（１人分）
- A余った炒めご飯 １合
- B塩 小さじ1/2
- B黒胡椒 少々
- Bサラダ油 大さじ１
作り方
-
1
・下ごしらえ
余った炒めご飯を片手で掴み、直径３cmほどの団子状に丸めます。
ギュッギュッと３～４回ほど強く丸めます。
-
2
・調理１
フライパンを強火で熱し、油を入れ塩・黒胡椒をご飯団子に塗します。
-
3
・調理２
油がご飯団子全体に回り艶が出るまで炒め、表面に若干焦げ目が付いたら火を止めます。
-
4
・盛り付け
器に入れるか、お弁当箱に盛り付ければ出来上がり。
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- カテゴリ
- 残りごはん・冷ごはん
- 料理名
- 炒めご飯団子
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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お弁当のご飯代わりにも食べられますから便利です。
小腹が空いた夜食でもOKですね。