✿長ネギとわかめと春雨の中華風スープ❤ レシピ・作り方

✿長ネギとわかめと春雨の中華風スープ❤
  • 約10分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
長ネギを1本使って、簡単なスープを作りました。

材料(4人分)

  • 長ネギ 1本
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • 春雨 50g
  • 900cc
  • 鶏がらスープの素 大さじ1.5
  • 塩こしょう 少々
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 春雨はお湯で戻しておきます。

    長ねぎは小口切りに。

    乾燥わかめは水で戻しておきます。
  2. 2 鍋に水を入れて沸かし、鶏がらスープの素・長ねぎを入れて煮立てます。
  3. 3 水切りしたわかめ・春雨を②に入れます。

    塩こしょうで味を調えて、器によそい、ごまを少々入れて出来上がりです。

きっかけ

冬の美味しい長ネギを使って、簡単なスープを作ってみました。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで増減して、美味しく作って下さい。

  • レシピID:1010009388
  • 公開日:2013/12/14
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