ツヤのない白米をモッチリご飯に✿もち米合わせ炊き❤ レシピ・作り方

ツヤのない白米をモッチリご飯に✿もち米合わせ炊き❤
  • 約1時間
ラズベリっち
ラズベリっち
時々、お米を買ったらツヤがなくて、なんだか硬いお米で失敗したことがありませんか?
少しでも、ツヤツヤでモチモチのご飯になるように炊きました♪

材料(4人分)

  • 白米 2.5合
  • もち米 0.5合
  • 大さじ1
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 白米ともち米を合わせて、お米をとぎます。
  2. 2 通常炊く水加減を入れます。

    お酒を加えます。
  3. 3 塩を加えます。

    炊飯器に入れて、普通通りに炊いて出来上がりです。

きっかけ

白米の種類によっては我が家の好みでないご飯があるので、そういう時はこのように作ることもあります。

おいしくなるコツ

我が家では普通に炊く水加減で炊いていますが、お米によって硬さが変わるので、美味しく調整しながら炊いて下さい。

  • レシピID:1010009089
  • 公開日:2013/11/22
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つくったよレポート(6件)

  • kkikk
    kkikk
    2014/11/14 22:24
    ツヤのない白米をモッチリご飯に✿もち米合わせ炊き❤
    美味しくいただきました!
    おいしー♪
  • 桃の香り
    桃の香り
    2014/04/18 15:46
    ツヤのない白米をモッチリご飯に✿もち米合わせ炊き❤
    もち米を入れると、とっておいしいですね♪
    ごちそうさま♡
  • なないろマギー
    なないろマギー
    2014/04/08 00:30
    ツヤのない白米をモッチリご飯に✿もち米合わせ炊き❤
    もちもちツヤツヤ★美味しすぎ~おかずいりません^^

    ちょっと余った分でおにぎりを作りましたが、冷めても美味しさそのまま!
    またリピします。ごちそうさまでした♪
  • マリリ8
    マリリ8
    2014/03/25 20:47
    ツヤのない白米をモッチリご飯に✿もち米合わせ炊き❤
    とっても美味しく頂きました(^^)

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