✿白菜と豚バラの重ね蒸しスープ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜は洗って葉と芯に分け、葉は大きめのざく切りに。
芯はそぎ切りにします。
豚バラは３ｃｍ幅に切ります。 -
2
鍋に白菜・豚バラ肉を交互に適当に重ねていきます。
ほんだしを入れて、水２００ｃｃを入れて蓋をして火にかけます。
-
3
クタクタに煮立ったところで味見をします
白菜から結構な水分が出ていて味がちょうどよければok
.
水分があまり出ていなく、ほんだしの味が濃いように感じたら水を足し濃さを調整し完成
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- カテゴリ
- 白菜
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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noono♪2013/11/08 01:16
お鍋写真で失礼します！本だしでとっても美味しい(*^^)v体がぽかぽかになりました♪
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アツアツのうちにどうぞ❤