簡単❤水菜とトマトの☆カリカリベーコンサラダ♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 水菜 ３束
- トマト １個
- ベーコン ２～３枚
- オリーブオイル（ベーコン炒め用） 大さじ１
- 粗びき黒こしょう 適量
- ☆オリーブオイル（仕上げドレッシング用） 大さじ１
- ☆酢 大さじ２
- ☆塩 小さじ１/４
作り方
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1
水菜は洗って、４ｃｍ幅に切って、冷水にさらしておきます。
トマトは角切りに切ります。
ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。 -
2
フライパンにオリーブオイル（大さじ１）とベーコンを入れ、中火でカリカリに焼きます。
ベーコンを焼いている間に水菜を水切りし、野菜をお皿に盛り付けておきます。 -
3
ベーコンがカリカリになったら火を止めます。
野菜の上にベーコンだけのせます。
残ったベーコンの油に、☆の調味料を加えてさっと混ぜ、野菜の上にジャーッとかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜とトマトのベーコンサラダ
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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haruru882014/02/18 19:14
ごめんなさい(^^ゞトマトも入っていたんだね。ベーコンとかばっかりに意識がいっちゃった。水菜のサラダ
美味しかったです(*^_^*)
レシピへのコメント
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ベーコンを焼いた後の美味しい油でそのままドレッシングを作って、ジャーッとかけるから簡単です♪