大根とさつま揚げの炊いたん レシピ・作り方

大根とさつま揚げの炊いたん
  • 約30分
  • 300円前後
りょうようみさ
りょうようみさ
やっぱり寒い日の夜は、大根の煮物ですね。
体がほっこりします❤

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 さつま揚げはあらかじめ熱湯をかけて油抜きをしておく。食べやすい大きさにカットする。
    大根は輪切りにしてその半分にカットする。
  2. 2 鍋にだし汁と◎印の調味料を入れてに煮立てる。
    まず大根を入れて10分程煮て、次にさつま揚げを入れてさらに10分程煮る。
  3. 3 大根が柔らかくなっていたら火を止め、余熱で味を浸み込ませる。
    出来上がり。

きっかけ

大根の煮物が食べたくなったので。

おいしくなるコツ

味加減はお好みで。

  • レシピID:1010006874
  • 公開日:2013/02/05
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カテゴリ
大根大根の煮物さつま揚げ
関連キーワード
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料理名
大根とさつま揚げの煮物
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つくったよレポート(49件)

  • やまもっちん
    やまもっちん
    2023/03/07 07:49
    大根とさつま揚げの炊いたん
    一緒にししとうも入れてみました!味がしみて美味しかったです!
  • dona23
    dona23
    2023/01/30 19:17
    大根とさつま揚げの炊いたん
    優しいお味で美味しかったです♪短時間&簡単に作れて◎
  • mykrk
    mykrk
    2022/08/14 21:57
    大根とさつま揚げの炊いたん
    美味しかったです!
  • まりんキャベツ
    まりんキャベツ
    2022/01/05 18:13
    大根とさつま揚げの炊いたん
    さつま揚げがあったので作ってみたら美味しくてびっくりしました!1,2日おいたらさらに味がしみしみになりました。また作ります♪

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