焼いているときに崩れてしまわないように、粘り気がでるまでよく混ぜ合わせて団子にして焼きます。 ★の調味料を入れる時、片栗粉をよく溶かして入れて下さい。 記載のタレの材料はお弁当用にしたため、タレの量が少なめです。
我が家の大人は焼きとりの「塩」が好きなので、つくねにも「塩」を作ってみました。
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