簡単♪野菜たっぷりポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜は全て一口大の大きさに切っておく。
しめじは石づきを落として、小房に分けておく。
ウインナーからダシが出るように少し切り込みを入れておく。 -
2
材料を全て鍋に入れます。
味がしみ込み難い、にんじん・じゃがいも・玉ねぎはなるべく鍋底に入れます。
水・コンソメも入れて蓋をしてやや強火にかけ、沸騰したら中弱火にして煮込みます。
-
3
約15分煮込んだら、火をとめて味をしみこませます。
味見をして塩こしょうで調えて、お好みで黒こしょうを振ってどうぞ♪
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- カテゴリ
- ポトフ
- 料理名
- ポトフ
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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つくったよレポート（2件）
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Hawaiian com2013/01/30 19:42
とってもおいしくて、簡単で
した。 -
くまたけ(kumatake)2012/09/09 18:17
ウインナーを入れると、ポトフの味がググッと美味しくなりますね。レシピありがとうございます。
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