めんつゆで♪小松菜とお豆腐の煮浸し レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
小松菜はよく洗って５ｃｍ幅に切っておく。
油揚げは横半分に切り、１ｃｍ幅の短冊切りに切っておく。 -
2
鍋にごま油と小松菜を入れて、しんなりするまで軽く炒める。
油揚げと豆腐を加え、☆の調味料を全て入れて煮る。
２～３分経つと小松菜と豆腐から水分が出るので、味見をして、味を調える。 -
3
とろみをつけたい場合は、ここで水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。
皿に盛り付け、お好みで、かつお節をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜と豆腐の煮浸し
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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１つのお鍋で簡単に♪