ゴーヤとプリプリイカのサラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
ゴーヤは種をとり、薄切りにします
塩、小1で軽く揉みます、5分置いて水気で洗い
ザルに上げます
イカは酒小さじ1を振りかけ、片栗粉大1をまぶし、熱湯でゆで、ザルに上げます -
2
もやしはさっと茹でます
ゴーヤ、もやし、イカをポン酢で和えます
唐辛子を飾り出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- サラダ
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