アスパラくるくるカツ＆オクラくるくるカツ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
アスパラは下の方を１ｃｍ位切り落とし、5cmほどピーラーで皮をむき、縦半分に切る。
オクラは塩ずりして（うぶ毛ありでOKな場合はしなくてOK）ガクを切り落とす。 - 2 塩（分量外）を少々入れた沸騰した湯に①を入れ2分経ったら取り出し水気をしっかり切っておく。
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3
広げた豚にアスパラ3本を手前に乗せ、ガーリックパウダー・しょうがパウダーを振って巻いていく。
オクラも同じように巻いていきますが1本ずつ。
計12本できます。 -
4
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけていき油で揚げて完成。
中濃ソースやポン酢でどうぞ。
↓お気に入りの激辛ポン酢♡
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揚げ物だけどちょっとは健康的・・・
だよね！