丸大根のコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 丸大根 1個
- 水 400cc
- コンソメ 1個
- バター ひとかけら
- 塩・こしょう 少々
- 溶けるスライスチーズ 4枚
作り方
-
1
丸大根は厚めに皮を剥いて乱切り。
鍋に水と丸大根を入れて沸騰したらコンソメを入れる。
しばらく大根がやわらかくなるまでことこと・・・・・・ - 2 塩・コショーをしてバターを溶かしたらそれぞれの器に大根をだけ入れ、チーズを乗せたらスープをかけてチーズを溶かして完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の煮物
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