厚揚げの含め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
厚揚げを半分に切り
更に対角線に切って
8等分にする -
2
フライパンでだし汁を
温め厚揚げを入れる -
3
砂糖・酒・みりん・薄口醤油も
加えて落し蓋をし5・6分
煮込んで完成
きっかけ
余っていた厚揚げを白米に合うおかずにしたかったから♪
おいしくなるコツ
煮物には黒砂糖を使うとエグミが出なくていいですよ★ミ
- レシピID:1010004351
- 公開日:2012/01/26
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げの含め煮
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