煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
にんじん、こんにゃく、ごぼうは乱切り。
しいたけは、薄切り。
さといもは１/２程度の大きさに切る。 - 2 鍋にごま油をしいて、1プラス鶏肉をいためる。
- 3 水３．５カップと昆布も入れて、沸騰したら、落としぶたをして、１０分煮込む。
- 4 昆布をぬいて、醤油と砂糖で味を整える。
- 5 汁気が残っていたら、蓋をあけて、汁気を少し飛ばす。
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