落とし卵かけカレーご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
器に卵を割り入れ、生卵が完全にかぶるくらい水を入れる。
レンジで1分半チンして、落とし卵を作る。
卵に青のりをふりかけておく。 - 2 丼茶碗にご飯を盛りカレーをかける。真ん中に少しくぼみをいれ、そこに落とし卵をのせる。
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3
刻んだ大葉をのせ、めんつゆを卵の上にかけて、出来上がり。
卵をつぶして、軽くかき混ぜて、いただく。こんな感じ↓
きっかけ
カレーに生卵をかけたかった、お父さんに作りました。
おいしくなるコツ
落とし卵は、KOJIKAmamaさんの「簡単!レンジde裏技 温泉卵♪」のレシピを参考させていただきました。
- レシピID:1010003877
- 公開日:2011/11/12
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- 落とし卵のカレー丼
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5 件
つくったよレポート(5件)
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shino86312013/05/14 22:38めんつゆが入るとちょっと和風テイストになりますね!
卵の甘さも程よく馴染んでとっても美味しかったです❤ -
はなはな桜2013/03/05 17:26めんつゆがいい仕事をしていますね~♪美味しかったです~☆☆こちらでは大葉が手に入らないので、入れられず・・残念★★ご馳走様でした~!!!
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*megmako*2012/05/14 17:09旦那のや☆端の、ねあっっさんのハリハリ漬け♪大好き♪私は旦那に無理やりケーキ頼んで息子が手渡してくれた♪花はサプライズやったわ~お互い昨日は嬉し母やってんな♡
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*megmako*2012/05/14 11:58りょうちゃん腰はもうええんか?母の日に作ったカレーやないレトルトやで~☆これめっちゃ美味しかった~私好み♡週末風邪引いててん~若いみどり師匠~もう大分治ったけど