旬！さつまいもときのこの和風サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 しめじはほぐして耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで加熱後、冷ましておく
- 2 玉ねぎは薄切りにして、水にさらす
- 3 さつまいもは皮付きのまま蒸すかレンジで加熱し、いちょう切りにする
- 4 ２の玉ねぎの水気を切り、しめじ、さつまいもと合わせ、マヨネーズとしょうゆで和える
- 5 器に盛り付け、黒こしょうをふる
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいもときのこの和風サラダ
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つくったよレポート（10件）
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noono♪2011/10/18 20:52
レンジで簡単☆お弁当に！
旬食材こうやってたくさん食べたいです♬ -
シーズン42011/10/18 18:23
きのこ、さつまいものサラダ出来上がり☆クリームは栗が余っていて、マロンクリームを作り、マヨネーズに混ぜ込みました。秋らしい味になりました。 -
chaachan60662011/10/10 16:59
さつまいもの消費にと。
思っていた以上に美味しくてびっくり！！
シメジがなかったのでシイタケとエノキで。
でも何の違和感もなくとても美味しくいただきました。 -
信楽やき2011/10/07 06:09
サツマイモの甘さと玉ねぎのシャキシャキがマヨネーズに絡まって美味しかったです♪
主人も喜んで食べてくれました☆
ご馳走様でした～～～～
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