豚ロースとタマネギの和風ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロースは筋切りし叩いてから一口大に切り（安いお肉でも柔らかくなる）、両面に軽く塩胡椒し、一口大に切ります。
- 2 タマネギは薄切りにします。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、タマネギを炒め、豚肉を加えて強火で表面を焼きます。
- 4 弱火で３分くらい、中まで火を通し、酒を入れます。
- 5 次に醤油とレモン汁を加え、全体に絡まったらできあがり。
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- その他の豚肉
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- 豚ロースとタマネギの和風ソテー
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