香ばしい玄米ご飯 レシピ・作り方
材料（４合人分）
- 玄米 １・５合
- 白米 ２．５合
- 天然塩 大匙１･５
作り方
-
1
フライパンを強火にし、玄米を入れ炒る。
香ばしい香りと、焦げ目が付くまで炒り続ける ５分位 - 2 ボールにたっぷりの水を入れ、熱々の①を注ぎこみ２０分置いておく。
- 3 白米を普通に研ぎ、白米の水の分量と同じ、４号の線まで水を入れておく。
-
4
②をザルニあけ水を切って、③に入れ 塩も入れてよく混ぜる。
２０分置いて、普通炊きで炊く。
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関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- 炒り玄米ご飯
☆★☆★ANNA★☆★☆
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家族が多いので大胆・簡単・美味しい でやってまいります★
私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪
家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪
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冷茶漬けにもしても・炒飯にしても美味しいです