お漬物のような、しっとり大根サラダ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根 10cm
- 塩 小さじ1
- にんにく(チューブ) 5cm
- 麺つゆ 大さじ1
- ゴマ油 大さじ1
作り方
- 1 大根を拍子切りにして、塩で揉みこみ10分程おく。
- 2 1で出た水分を拭き取り、他の調味料を順番に馴染ませたら完成!
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根サラダ
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの:キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの:海藻・豆乳。
◆好きな調味料:ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材:豚バラ肉・あんこ。
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ぱんこ2212013/03/27 17:20手軽にできて美味しかったです、ごちそうさまでした