もやしとレバーの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚レバー（スライス） ２００ｇ
- もやし １袋
- ●にんにく微塵切り ２個分
- ●生姜微塵切り 小匙１
- ●油 大匙３
- 醤油 大匙２
- 砂糖 小匙２
作り方
- 1 フライパンに●を入れ強火にする
- 2 ①が高温になったらレバーを入れ揚げる様にいためる。
- 3 ②がカリッとしたら鍋肌に醤油を入れ・砂糖をいれ良く絡める。そこにもやしを入れ味が絡まるように混ぜ炒めて完成です
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 炒め物
☆★☆★ANNA★☆★☆
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私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪
家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪
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