超絶時短 もやしのナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 もやしを耐熱ボウルに入れて、電気ポットで沸騰したお湯を注ぎ、5分おく。
- 2 キュウリを千切りにする
- 3 ロースハムを半分に切って、縦に細切りする
- 4 しょうゆ、お酢、和風顆粒だし、砂糖を耐熱ボウルに入れ混ぜる
- 5 1のもやしをザルで水を切り、ロースハム、キュウリと共に4のボウルに入れ混ぜる
- 6 ごま油、いりごまをかける
きっかけ
もやしが余っていたので、作ってみました。
おいしくなるコツ
もやしのシャキシャキ感を残すため、もやしの湯通しは長くしすぎない。お好みで湯通しを短くしても良い!
- レシピID:1000024816
- 公開日:2023/10/01
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- カテゴリ
- 簡単おつまみ100円以下の節約料理
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