時間短縮☆圧力鍋で肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛すじ肉 １パック
- 新じゃが(じゃがいも) 約５００g(大きめを２～３個)
- ★水 ２５０ml～
- ★砂糖 大さじ１
- ★醤油 大さじ３
- ★みりん 大さじ２
作り方
- 1 牛すじ肉と新じゃがは食べよい大きさにきる。
- 2 圧力鍋に牛すじ肉、新じゃが、★を入れて蓋をし強火にかける。
- 3 重りがまわり出したらそのまま３分加圧し、その後火を止めて圧が下がるまで待つ。
- 4 蓋を外してお好みの濃さになるまで煮詰めたら完成！
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