「クリスマスにアスパラとちくわのマヨめんたい焼き」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラは、下の固い部分を少しそぎ切りにします。はかまも取り、半分にします。ちくわは一本を縦に切ってそれをさらに半分にします。
- 2 レンジで焼いてもよい深皿を用意します。オリーブオイルをひきそこに1の材料を重ならないように置く。その上から、辛し明太子を一口の半分くらいずつ切ってパラパラとかける。
-
3
2の深皿にマヨネーズを材料を横切るように波状に全体に口をしぼってかける。レンジ１６０度に予熱を温めて１５分程度焼く。焼き色がしっかりつくまで時間は調節する。
- 4 3が焼けたら、その上から、もう一度マヨネーズをかけアツアツを各自取り分けて食べる。
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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オーブン用深皿に材料を並べてマヨめんたいをかけて焼くだけです。アツアツでとても美味しく好評でした。