小松菜と糸蒟蒻の卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小松菜は食べやすい長さに切る。
- 2 フライパンに油の一部（小さじ１）を入れて小松菜を入れ炒め、醤油をひとまわし(分量外)入れて下味をつける。
- 3 小松菜を取り出し、残りの油を入れて糸蒟蒻を炒める。
- 4 牛豚合挽肉を加えて炒める。
- 5 小松菜を戻し入れたら★を入れて味付けする。
- 6 卵を溶き流し入れて混ぜながら炒める。
- 7 卵が好みの固まり具合になったら完成！
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